如何做紅燒雞翅纔好吃?
紅燒雞翅是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做紅燒雞翅才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好要用到的雞翅、薑片和蒜片,如下圖所示。
接着將雞翅打上花刀,鍋中放入適量的清水,倒入雞翅和薑片煮五分鐘,撈出洗乾淨,如下圖所示。
然後把生薑切成薄片,蒜頭剝去外殼,香蔥切成蔥花,如下圖所示。
接着在一個碗中加入三勺的生抽和一勺的老抽攪,拌均勻備用。小貼士:如果大家是做給孩子吃的,可以把生抽替換成寶寶醬油。
然後鍋中塊肉適量的食用油,待油冒煙,倒入薑片和蔥段爆香,之後倒入雞翅翻炒三分鐘,如下圖所示。
接着往鍋中加入我們事先調好的醬油,翻炒兩分鐘,之後倒入一大碗的清水,如下圖所示。
然後往鍋中加入一塊冰糖和適量的鹽,中小火煮十五分鐘,如下圖所示。
等到鍋中湯汁濃稠,開大火收汁,加入適量的蔥花,翻炒均勻就可以出鍋了。
一道美味可口的紅燒雞翅就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?快動手試一試吧!
-
清蒸波士頓龍蝦做法
分享一個清蒸波士頓龍蝦。操作方法(01)準備新鮮的波士頓龍蝦兩隻。(02)給龍蝦用筷子排尿。清洗乾淨。(03)用刀從把龍蝦從中間切開。不要切斷。(04)把薑絲放到龍蝦肉上。(05)上鍋上氣蒸15分鐘。(06)準備祕製的蘸料。(07)澆到龍蝦上,撒上香菜。急了食用。特別提示龍蝦尿可排課不...
-
怎樣自制滷湯滷菜?
滷菜都知道,忙碌的沒時間做菜的時候菜市場買一些就可以湊合一頓;味道不錯還方便快捷,唯一擔心的就是滷菜的乾淨程度。小編今天要和大家分享一下怎麼自制滷湯用來滷菜。操作方法(01)首先,要準備做滷湯的各種輔材。香葉、橙皮、桂皮、八角、花椒、山楂等等。每一樣的材...
-
燉鮁魚的做法
用小白菜燉鮁魚,綠色的葉菜,與魚中的蛋白互補,營養很是全面,少了些油膩,多了些清淡。燉出的魚湯,用來配飯,更是美味。操作方法(01)魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。(02)小白菜焯水過涼切段備用,姜蒜切片,蔥切段,五花肉切小塊,韭菜切段,八角花椒備用。(03)醃好...
-
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做爲陪襯,也不失爲一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿着花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...