史上最全!麻辣油燜小龍蝦的做法
小龍蝦是大家比較喜歡吃的食物之一,那麼大家知道麻辣油燜小龍蝦的做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
麻辣油燜小龍蝦是一個十分簡單的菜餚,首先我們需要準備相關的配料,主要有蔥薑蒜末、八角桂皮、豆瓣醬、醬油、蠔油和幹辣椒。
在清洗小龍蝦之前最好用鹽水先浸泡半小時,然後我們將小龍蝦洗淨,放在一旁備用。
然後將適量的食用油倒入鍋中,等到油溫六成熱的時候,就可以倒入蔥薑蒜末、八角桂皮、幹辣椒和小龍蝦進行翻炒。
期間再加入豆瓣醬、醬油等調味料,炒制十分鐘左右就可以裝盤出鍋了,一道麻辣油燜小龍蝦就製作完成了。
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