簡單的雞蛋餅的做法

雞蛋的營養很高，煮煎蒸各種方式做出來都好吃，而我最喜歡的就是雞蛋餅，配上稀飯和泡菜我一頓能吃兩碗飯，那麼今天我就來教教大家這個很簡單的雞蛋餅的做法！

工具/材料

雞蛋 麪粉 蔥 鹽 油

操作方法

往碗中打入三個雞蛋，加一點鹽攪拌均勻。

準備多一點蔥，將蔥全部切沫備用。

往雞蛋液中加入麪粉，蔥，攪拌均勻調成麪粉糊。

起鍋燒油，鍋熱後放入麪粉糊，等兩面都煎的焦黃後就可以出鍋了，這樣一盤美味的雞蛋餅就做好啦！