蕨菜的簡單做法
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操作方法
(01)往鍋裏倒入少許的茶油,
(03)接着把蕨菜倒入鍋中一起翻炒
(04)放入適中的鹽、醬油、酒,還有酒糟
(05)最後再放點雞精和味精就可以出鍋了
特別提示
蕨菜摘好後要放入鍋中煮一下,但煮的時間不要太久,煮的太爛了就不好炒了
酒糟不需要放太多,放太多酒糟蕨菜就會有點酸
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