如何在家做冬瓜瘦肉湯好喝?
冬瓜瘦肉湯是一道大家經常能喝到的湯品,那如何在家做這道湯呢?今天小編就和大家分享一下,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)購買食材(1)冬瓜,請選擇老冬瓜不較好;(2)瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的。
(02)食材處理(1)冬瓜,去皮切塊;(2瘦肉洗淨,切成片。
(03)將處理好的食材一起倒入紫砂鍋中。
(04)鍋中加入4碗水。
(05)設定好時間(4個小時),蓋上鍋蓋就可以了。
(06)待還剩下0.5個小時的時候,加入1勺鹽,1勺味精。
(07)起鍋前滴幾滴香油下去就可以了。
(08)撒上蔥花一道美味可口的冬瓜瘦肉湯就做好了。
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