冬瓜羊肉湯的做法
冬瓜羊肉湯特別適合冬季品味。冬瓜的清淡利口和羊肉的羶香味搭配,會有一種非常誘人的味道。做法也不復雜,簡簡單單快捷方便的一碗美味,值得一試。
操作方法
(01)主輔料: 羊肉片、冬瓜、粉絲。
(02)把冬瓜洗淨去皮、切片。
(03)燒開後,加入濃縮高湯。
(04)加入粉絲。
(05)待冬瓜、粉絲8分熟時,加鹽調味。
(06)放入羊肉片。
(07)開鍋後羊肉片變色即成
(08)盛入碗中,即可上桌。
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