排骨湯怎麼燉
排骨湯的做法多種多樣,今天要跟大家分享兩種燉排骨湯的方法。
操作方法
(01)玉米排骨湯排骨切小塊加料酒焯水,玉米和胡蘿蔔切成塊,蔥姜切成片備用。
(02)鍋里加清水,把所有原料都放入鍋裏。煮開後撇開浮沫,再燉一個小時。
(03)起鍋的時候可以加少許的醋調味,然後盛盤即可食用。
(04)黃豆排骨湯黃豆泡水一夜,撈出瀝乾備用。
(05)將排骨洗乾淨,切成小塊下鍋汆燙後撈出。
(06)老薑去皮切成片備用。
(07)把所有的食材都放到鍋中,加調料調味。大火燉二十分鐘再轉小火燉十五分鐘即可。
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