怎樣做止咳的川貝枇杷花雪梨湯?
川貝中含有豐富的維生素,鉀,蛋白質等成分,具有清肺化痰,止咳的功效,主要治療痰熱咳喘,枇杷花和雪梨也有非常好的止咳功效,將它們放在一起熬成湯,可以治療久咳不愈,今天小編想要和大家分享的是怎樣做止咳的川貝枇杷花雪梨湯?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
川貝3克,枇杷花適量,雪梨一個,枸杞子適量,冰糖適量。
操作方法
準備3克川貝,如果是小孩喝的話,這個是一天的量,差不多是一小勺,有條件的話可以稱量一下。
再準備一個雪梨,洗淨去皮後,切成滾刀塊,放入盤中備用。
再準備適量枇杷花,這個花是在我們小區的樹上摘下來的,還是含苞欲放的花骨朵。可以放在清水中泡一下,最好加入適量白醋清洗一下。
湯鍋中放入適量清水,然後將雪梨塊倒入鍋中。
將清洗好的枇杷花骨朵倒入鍋中。
準備適量枸杞子,提前用清水泡開,然後將枸杞子也倒入鍋中。蓋上鍋蓋,大火將水燒開,水開後轉小火燉20分鐘左右。
開啟鍋蓋,將稱量好的三克川貝粉,倒入鍋中,再煮五分鐘左右。
加入適量冰糖,增加甜味,待冰糖全部融化就可以了。
盛出裝碗,趁熱就可以喝了,我煮的這個量可以喝一天,喝不完的可以放冰箱冷藏室,喝的時候重新加熱就可以了。
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