八寶粥怎麼做
八寶粥,是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,民間傳說來自天竺。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作爲日常養生健美之食品。
工具/材料
材料:糯米,紅米,谷麥,桂圓,蓮子,花生,紅豆,枸杞子,冰糖。
操作方法
01方法一
1. 取各種主料若干,愛吃的就多放點,注意糯米要夠多才有粘度。
2. 加水是米量高度的3—4倍。
3. 放入美的電飯堡選擇”粥”定時八小時以上,早上起來就己做好了。
4. 吃前再放入葡萄幹燜十分鐘即可。
方法二
1.將赤材料煮前浸泡三小時以上。
2.鍋內加入適量水,煮開。放入浸泡好的食材和洗淨的糯米和大米,一同放入鍋內。
3.大火煮約15分鐘,放入紅棗和適量冰糖,轉小火20分鐘,待粥粘稠,即可關火。
方法三
1.把材料準備好。
2.洗乾淨,浸泡一小時。
3.大火燒開轉小火。
4.煮1小時,並不時攪拌一下。
5.準備適量的冰糖。(甜的程度個人喜好吧。)
6.粥很稠時,下冰糖攪拌。2分鐘後關火即可。
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