如何自制草莓醬的做法?
草莓正當時,要想吃到純天然的草莓醬還是自己動手做的最好,其實草莓醬製作很簡單。今天教大家做一款非常好吃的草莓醬。
操作方法
(01)新鮮草莓洗淨(用果蔬洗滌劑或其他的水果洗調劑泡15分鐘)。
(02)洗乾淨去蒂切成小塊。
(03)加入細砂糖拌均勻。靜置2小時讓果膠析出(冰箱冷藏過夜效果更佳)。
(04)草莓倒入不粘鍋,加入冰糖。大火燒開後慢慢中小火煮。煮到有些黏稠的時候加入檸檬汁。
(05)直到很濃稠的時候關火。
(06)取事先消毒好的密封罐,把草莓醬裝入密封罐中,倒置隔絕空氣。
(07)草莓醬冷透後冰箱冷藏儲存。大概可以儲存1個月左右。做好的草莓醬抹面包、放酸奶裏都非常好吃。
特別提示
草莓醬不建議大量減糖,除非在短時間內吃完,因爲糖可以增加保質期,減糖後會容易發黴。
加入檸檬汁可以起到防腐的作用。
-
醃五香雞蛋的家常做法
記得小時候媽媽常常在3、4月份醃上一些五香雞蛋,然後到了端午節前後吃,一直沒問過媽媽爲什麼這個時候醃雞蛋,現在媽媽不在了,可這個記憶永遠留在了我的心裏。五香醃雞蛋味道要比一般醃雞蛋香很多,營養豐富,適合大多數人吃,下面和我一起來做吧!操作方法(01)雞蛋洗淨控幹備用...
-
怎樣做無奶油芒果冰激凌?
這種無鮮奶油冰激凌是在一個韓國餐廳金旺莊吃到的,不過是牛奶口味,無芒果。很多冰渣在裏面,感覺非常清爽,不過價錢也不斐,比哈根達斯貴。回家自己研究,用人人都可具備的材料,做了這麼一個芒果冰激凌,同樣的方法也可以做草莓冰激凌、咖啡冰激凌、牛奶冰激凌等等。步驟/...
-
怎樣做豐胸美容湯
步驟/方法(01)紅棗洗淨泡軟並去核,蘋果切細丁備用.(02)將去核的紅棗及切丁的蘋果用500ml水熬煮20分鐘.(03)雞蛋打散,倒入做法2中即熄火,再倒入酒釀拌勻即可食用特別提示若怕喝了酒釀會頭昏的人建議在晚上食用,正好幫助睡眠.酒釀可促進乳腺發達,常喝此湯可豐胸及膚色...
-
紅糖年糕的家常做法
紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成:將糯米粉用絹羅篩過後,加水、蜜和成硬一點的麪糰,將棗和栗子等貼在粉團上,用箬葉裹起蒸熟即成。年糕的種類很多,有用沙糖做的棕色年糕,也...