甜筒冰淇淋的做法

要說冰激凌的絕配恐怕非脆皮蛋筒莫屬；
親手做的冰激凌，配上親手做的脆皮；
健康的美味讓人慾罷不能哦~

操作方法

（01）冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法把 蛋清+糖 打散冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步驟1

（02）加入黃油和低分攪拌均勻，麪糊就完成了冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步驟2

（03）把大約一勺半的麪糊放置模具中心偏上的爲止；合併模具，小火加熱約一分鐘再反面加熱，需靈活掌握，至兩面金黃即可倒出定型冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步驟3

（04）趁熱整形成蛋筒狀，等冷卻變脆定型後將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內，完美甜筒冰激凌就完成了啦！冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步驟4

特別提示

1、將黃油隔水融化

2、做好的冰激凌冷凍到合適挖球的硬度（各式冰激凌DIY方法請看網店方子）

3、洗乾淨模具，烤乾。可以刷一層黃油，烤一下。使用中可以不用塗油。