粉絲湯怎麼做/粉絲怎麼吃
今天小編要給大家介紹的是粉絲湯的做法,來源於家裏食材沒有的情況下,特別餓,所以做出來墊點,讓自己能夠平穩度過~其實方法非常的簡單,不過就算你什麼都沒有的情況下,光憑粉絲也能夠很好吃的~分享給你們~
操作方法
(01)將粉絲拿出來,用熱水泡開。其實現在很多粉絲都省略了這個步驟,能夠直接煮開的,不過小編還是願意這樣,一是煮的開,二是能夠不斷。
(02)準備好適量的蔥薑蒜,這樣都切碎,不需要放在一起。自制的牛肉醬也拿出來備用。
(03)鍋內倒油後,放入開水,加入適量的食鹽,放入姜蒜,大火煮開。
(04)煮開後放入泡好的粉絲即可,然後依然是大火煮開。
(05)在煮開的基礎上直接敲入一個雞蛋,然後攪散即可。再放入適量的牛肉醬。雞蛋如果是直接從冰箱拿出來的話,一定不要開大火。
(06)然後關火,在起鍋的時候放入適量的蔥段。
(07)起鍋後用筷子攪散一下就可以開吃咯~如果覺得味道不濃的話可以加入適量的食醋或者辣椒醬~麼麼噠~開吃吧~
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