酷知百科網蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
工具/材料
扇貝，蒜，小米辣，料酒，粉絲，鹽，雞精
操作方法
首先，我們將扇貝清洗乾淨
然後我們把肉取下來放入盆中，加入適量的料酒醃製10分鐘
接着，我們在鍋中放入少許油，油熱放入蒜末，把它炒香
接着我們把炒好的蒜蓉放入碗中，加入適量的鹽，雞精調味，攪拌均勻
然後我們在扇貝殼上面放上泡好的粉絲，再放上扇貝肉
接着我們再放上蒜蓉，撒一點小米辣
然後我們放入蒸鍋中，蒸5分鐘即可
最後美味的蒜蓉粉絲蒸扇貝就製作完成啦！放入盤中即可享用啦！
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