蜂蜜黃油炸雞怎麼做？

工具/材料

大蒜、雞蛋、雞翅、蜂蜜、牛奶、黑胡椒、麪粉、澱粉、黃油

操作方法

首先處理食材，在雞翅兩面劃刀。

將所有雞翅處理好後放在一起，加入鹽、黑胡椒、牛奶。

拌勻後醃製3小時，然後撈出備用。

在雞翅中加入麪粉、雞蛋攪拌均勻。

給每個雞翅都裹上澱粉。

鍋中放油，油溫燒至六成熱時放入雞翅，將雞翅炸制酥脆後撈出。

然後再炸一次，至金黃後撈出。

另起一鍋，鍋中放入黃油，黃油融化後放入蒜泥。

加糖、生抽、蜂蜜，攪拌。

雞翅倒入鍋中，使雞翅均勻的裹上醬汁即可。