紫薯水晶湯圓怎麼做
操作方法
首先需要我們準備做紫薯水晶湯圓的材料。需要的材料有:西米粉,紫薯,蜂蜜,煉乳。
將所有的材料都準備好了,就可以開始進行我們的第一步,做紫薯水晶湯圓的水晶皮。起鍋,燒開水。將細米粉放入盆中,將燒開的開水加入西米粉中進行攪拌,和麪粉。
直到和的麪粉摸起來不沾手,十分的光滑,將麪粉扯開時有面粉絲的狀態,麪粉就和好了。將和好的麪粉揉成一個圓坨,在麪粉上面鋪上一層打溼了的紗布,靜置。
製作紫薯餡。首先將紫薯放進蒸鍋中,將紫薯蒸軟,蒸軟後拿出來放進碗中進行搗碎,在搗碎的紫薯泥中放入一些蜂蜜和煉乳(根據自己的口味放),然後煉乳蜂蜜與紫薯和均勻
擀麪皮,包餡。將麪粉搓成調,切成一個一個的小圓坨,用擀麪杖將其擀成薄皮,再將紫薯餡揉成一個一個的小圓子包進薄皮中,封口搓圓,就包好了
再將包好的紫薯湯圓下鍋煮一煮,煮到湯圓皮變成透明的顏色,我們可以看到裏面的紫薯餡的顏色就可以啦
-
恐龍水果拼盤怎麼拼
小編今天教你們恐龍水果拼盤怎麼拼,解決你在生活中遇到的小問題,提升你的手工藝,讓美食圍繞在你的身邊。操作方法(01)首先將各種水果清洗乾淨。(02)香瓜對半切開,用挖勺器挖出球形。(03)櫻桃對半切開,去梗去籽。(04)火龍果去皮,一部分果肉切成小三角形,一部分果肉挖成球形。(05...
-
煎餃怎麼做?
經常在外面小吃點吃到香香的煎餃,下面教大家怎麼做煎餃,以後在家自己也可以弄着吃了,省錢又衛生。操作方法(01)將平底鍋中倒入少量的油,燒到七八成熱。(02)將包好的餃子平鋪放在鋪中,如果放的數量較多,可先讓油在鍋中走一圈,可預防餃子粘鍋。(03)餃子煎兩三分鐘後,倒入適量的...
-
東北大醬的做法
東北大醬對東北人來說地位非常的重要,可以說是吃飯的時候必不可少的,喜歡吃我們也得會做,可是怎麼做呢,現在我就手把手教大家東北大醬的做法操作方法(01)1.拿出準備好的黃豆,選出壞的(02)2.放入炒鍋把黃豆炒香,因爲黃豆之前沒有洗過,所以炒好後把黃豆過兩遍冷水(03)3.洗好後...
-
怎樣做無奶油芒果冰激凌?
這種無鮮奶油冰激凌是在一個韓國餐廳金旺莊吃到的,不過是牛奶口味,無芒果。很多冰渣在裏面,感覺非常清爽,不過價錢也不斐,比哈根達斯貴。回家自己研究,用人人都可具備的材料,做了這麼一個芒果冰激凌,同樣的方法也可以做草莓冰激凌、咖啡冰激凌、牛奶冰激凌等等。步驟/...