日本壽司的製作方法
壽司已經成爲我們生活中常見的食物之一,既可以作爲小吃,也可以作爲主食,那這常見美味的壽司到底是怎麼做的呢?下面我們以培根壽司爲例看看壽司是怎麼做的吧。
操作方法
(01)取一般米杯一杯半的米加適量水,將米飯煮好,煮好後的米飯晾涼,然後加入適量的鹽、芝麻油、米醋,攪拌均勻;
(02)取兩個雞蛋,在碗中均勻的攪拌後。加熱鐵鍋,倒入適量的花生油將攪拌好的蛋液煎成蛋皮,取出;
(03)洗淨鍋後,倒入適量的花生油熱鍋,後煎熟培根。兩面均變色即可,盛出;
(04)將蛋皮切條,洗淨胡蘿蔔、黃瓜瀝乾水後也切條。將蛋皮、胡蘿蔔、黃瓜、培根放在一起,準備好所有的原材料
(05)將壽司簾用乾淨的保鮮膜包好,方便之後的清洗,擺上一片紫菜,加上晾涼後的米飯,在壽司簾上攤開並壓實;
(06)在壽司簾的一邊擺上一片培根,同時在培根上擺上一根黃瓜、一根胡蘿蔔絲和兩根蛋皮條,從放置食材的一邊捲起,再拿起來像畫軸一樣卷幾下,可以使壽司更加緊實漂亮;
(07)開啟壽司簾,將卷好的紫菜條切成壽司的模樣,配上芥末醬或者壽司醋,好吃的培根壽司就做好了。
特別提示
在家的朋友們可以試一試哦,材料簡單方法易懂,做出來就是美味的壽司了,還可以自己改變裏面的材料,換成自己喜歡的口味哦。
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