紅棗銀耳湯怎麼做好喝呢？

紅棗銀耳湯主要由紅棗、枸杞和銀耳等製作而成，具有很好的排毒功效，對於婦人小孩或者一些身體虛弱的人都有很好的滋補功效，很多女性朋友也喜歡喝紅棗銀耳湯來美容養顏，因爲具有很好的美白嫩膚的功效，那麼紅棗銀耳湯該如何做呢，這裏就教大家簡單地學習一下吧。

操作方法

（01）清洗銀耳。使用前先將銀耳浸泡半個小時左右，然後用清水清洗乾淨備用。銀耳的根部比較硬，可以將其去掉，這樣所剩的銀耳是比較好吃的。

（02）浸泡紅棗。選擇用鹽水比較自然的紅棗，可以選擇小的紅棗，會比較甜，先將紅棗浸泡15分鐘左右，泡軟了後清洗乾淨備用。

（03）準備枸杞。取適量的枸杞，放入碗中，然後放入適量的水，也是浸泡15分鐘左右，時間可以短一點，泡一下會讓枸杞膨脹，這樣更容易清洗枸杞，接着放一邊備用。

（04）放入鍋中煮。其實如果家裏有燉鍋的話，那麼可以直接用燉鍋來做會更好，口感更佳，食材也容易燉爛。這裏小編用的是電飯鍋也是可以燉的，將銀耳、紅棗、枸杞以及適量的薑片放入鍋中，然後放入適量的水，接着蓋上鍋蓋，讓其慢慢燉熟。

（05）慢慢燉。蓋上鍋蓋，然後將電飯鍋調成煮飯檔，這樣就能慢慢來煮銀耳和紅棗了，時間可以長一點，這樣燉出來的口感也是比較好的。

（06）攪拌湯汁。放入鍋中大概煮個十幾分鍾後就能沸騰了，這時候就可以用勺子稍微攪拌一下鍋中的銀耳湯了，這時候湯汁還是很稀的，如果想有濃稠的效果的話，那麼需要用更多的時間來燉。

（07）加水繼續燉銀耳。想讓銀耳湯有濃稠的湯汁的話，那麼就需要在燉的過程中多次加入涼水，然後慢慢燉，時間久了以後纔會出現湯濃稠的效果來。

（08）放入冰糖起鍋。吃銀耳湯做好用冰糖會更好，功效也是比較好的，普通的白糖沒有那麼好的效果。當銀耳湯出現濃稠的效果的時候就可以放入冰糖了，然後再燜3分鐘就可以起鍋了。

（09）冰鎮紅棗銀耳湯。炎熱的夏天要是能喝上一碗冰涼的銀耳湯那麼感覺是非常好的，所以可以將銀耳湯放入冰箱中變冷，這樣喝會更爽。

多喝紅棗銀耳湯能夠將人體內的一些毒素都排解到體外，效果非常不錯的。