紅棗蓮子湯做法
銀耳蓮子湯的做法很簡單,除了銀耳、蓮子這兩種材料外,大家還可以按需要放入紅棗、百合、枸杞等材料一起熬煮。今天爲大家介紹的是其中一種最受歡迎的做法--紅棗銀耳蓮子湯。
工具/材料
紅棗、銀耳、蓮子、冰糖、枸杞
操作方法
銀耳洗淨,用冷水浸泡兩個小時後,將銀耳去蒂撕成小塊。
蓮子提前一天浸泡好,泡好後剝開除去裏面的黑心,紅棗洗淨去核,枸杞泡1分鐘。
鍋中(最好是砂鍋或瓦鍋)放入適量清水,將紅棗、蓮子放入鍋中,大火煮沸後轉小火煮40分鐘。
把銀耳放進去燉半個小時,然後加冰糖再燉半個小時,燉至都煮爛了,湯比較粘稠的樣子,把枸杞放進去在燉5分鐘即可。
-
教你製作紅棗粥
紅棗粥是由紅棗和一些其他材料製作而成。小米紅棗粥有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,紅棗有活血、補氣、健腦的功效。接下來我就來說一說如何製作小米紅棗粥。操作方法(01)用水把小米清洗乾淨。(02)在砂鍋裏倒入足夠的水,倒入洗好的小米大火煮開後,改小火。(03)紅...
-
羊湯的做法和配料
羊肉溫補開胃,還可以禦寒,下面教你做羊肉湯。操作方法(01)羊肉洗淨切塊。(02)鍋里加適量水,放入羊肉焯水。(03)焯水洗淨後,放入湯鍋,下薑片,煮一個半小時左右,出鍋前加羊血。(04)準備好蔥姜,香菜,洗淨後切末。(05)羊肉熟後,加入蔥薑末和香菜末,加入適量醋,鹽,胡椒粉調味,出鍋即可。...
-
枸杞鴿子湯的功效
枸杞鴿子湯含有大量的蛋白質,脂肪的含量較低,而且也含有很多維生素,產後的婦女以及手術後的朋友們可以喝一些枸杞鴿子湯,枸杞鴿子湯的功效有哪些呢?操作方法(01)補虛。枸杞鴿子湯中含有優質性的蛋白質以及維生素,具有補血的作用,產後的婦女朋友們以及貧血的朋友們可以...
-
怎麼煮綠豆湯,綠豆粥的做法
綠豆湯具有非常好的消暑解渴的功效,你知道怎麼煮綠豆湯嗎?操作方法(01)將綠豆清洗乾淨,再放入水中浸泡幾個小時。(02)撈出泡好的綠豆放入鍋中,把鍋中加入適量的清水(喜歡喝湯就可以多一點水,最好不要用鐵質人鍋具,因爲鐵容易氧化,煮出來的湯會呈現紅色)。(03)開火燜煮1個小時...