懶人飯的做法
懶人飯是由於做飯時間短,而且易操作,特別適合懶人而得名。下面我就來介紹懶人飯的做法
操作方法
(01)懶人飯最簡單的就是燜飯,下面我來介紹香菇胡蘿蔔燜飯:首先將香菇洗乾淨,去掉根蒂,切成小塊
(02)胡蘿蔔也是洗乾淨,去皮切成小塊,姜洗淨切絲
(03)再將臘腸放進鍋內蒸熟,蒸熟後取出切成小塊備用
(04)熱鍋內放一點油,將薑絲放進去翻炒爆香後加入臘腸、香菇、胡蘿蔔翻炒;翻炒時加入生抽、料酒、糖、蔥花、雞粉炒勻後備用
(05)接着將米淘乾淨加水,放入電飯鍋內煮,待水快煮干時,將炒好的配料放進電飯鍋燜,等電飯鍋跳鍵後再保溫15分鐘左右,就可以關電源,最後用鏟子鏟勻就可以出鍋食用了
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