如何製作糯米糕
糯米糕是以糯米和麪粉混合各類食材製成的糕點,民間普遍認爲其有滋補健身的功效。
操作方法
(01)用開水合好糯米粉(不要忘了加點麪粉哦!),揉成麪糰。
(02)接下來要把糯米糰做成長條形狀,用刀均勻切成一小塊一小塊的劑子。
(03)這個很好玩哦,把弄好的劑子團做成圓餅狀(親們也可以隨意做成自己喜歡的形狀哦),注意不要太厚,不然不好做熟。
(04)下面開始煎嘍!往平底鍋裏倒入適量的油(要剛剛好沒過糯米糕的表面哦),然後開始煎糯米糕吧。。
(05)親們,注意煎到金黃色的時候就可以了哦,然後撈出糯米糕,蓖去平底鍋剩餘的油
(06)往鍋里加上兩勺桂花糖漿和一小碗開水(喜歡吃甜食的親們也可以多放些糖哦),然後把糯米糕放進去,待汁水漸稠時就可以出鍋嘍!
(07)將將將將!好吃的糯米糕大功告成啦!“撒花”
特別提示
火不要太大,以免造成表面燒焦而中間仍未熟透的現象
-
怎樣做咖喱飯
咖哩飯是一道美味的食物。是用各種各樣的輔料搭配咖喱做成的飯,米飯軟糯,風味獨特。小編現在就把做咖喱飯的技巧教給你們。操作方法(01)首先將土豆去皮切成塊。(02)將雞肉,胡蘿蔔,西蘭花洗乾淨,全部切成塊。儘量不要切太大,稍微適中就可以。(03)將油倒入鍋中,油熱後,將胡蘿蔔...
-
白蘿蔔素餃子的做法
白蘿蔔素餃子的做法,一起來看看吧。操作方法(01)和麪,和好的面醒半個小時。(02)白蘿蔔擦成絲剁碎,擠幹水分。粉絲泡軟剁碎,蝦皮洗淨控幹水分,炒兩個雞蛋,把蘿蔔、粉絲、蝦皮、雞蛋碎放入盆內加入植物油、鹽、香油、五香粉、蔥、姜沫調均。(03)擀皮包餡。(04)開鍋煮餃子,5分鐘...
-
如何用電飯煲做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,也有加蔥花或薄脆。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥,採用了新鮮的肉片,而不是醃過的鹹瘦肉作配料。行內簡爲稱...
-
豆渣怎麼做好吃方便
以前做豆漿,豆渣全都扔掉了,偶然吃到同事做的豆渣餅,覺的也挺好吃的,回家試做了一次,還真不錯,既好吃又方便快捷,今天就給大家說說豆渣餅的做法。操作方法(01)把黃豆放碗裏,加水泡製一天。(02)把泡好的黃豆,放豆漿機裏打成豆漿,過濾下來的就是豆渣,把豆渣倒出來放碗裏。(03)把小...