有關烹飪的精選知識

健康生活、優質生活從烹飪鑑賞列表開始吧，烹飪鑑賞列表爲您烹飪方面提供無微不至的解答，不再不懂烹飪方面的知識，不再疑慮烹飪方面的知識，健康生活全面開啓盡在烹飪鑑賞列表。

首頁 > 有關烹飪的精選知識

露營時烹飪食物的一種快速簡便方法教你製作一個標準的瑞典火炬

簡要回答在戶外探險的世界裏，有一種簡單而高效的篝火方式——瑞典火炬，不需要大量砍伐樹木，也不需要費盡心思搭建篝火，只需一根原木和一些引火材料，就能點燃一團熊熊烈火，爲你帶來歡樂與溫暖。一、瑞典火炬的由來瑞典火炬最...
明日之後烹飪專家任務怎麼做

明日之後烹飪專家任務的關鍵是要製作出一份什錦拼盤，製作什錦拼盤的食材是肋條肉、草菇、漿果和油菜，有了這些製作什錦拼盤的配方後，再按照下面的方法便可製作出什錦拼盤，下面我們一起來看下具體的製作方法：一、領取烹飪專...
如何烹飪綠皮小南瓜

綠皮小南瓜這種冬南瓜香甜可口，最好是用烤箱烘烤，既能作爲配菜，也能成爲一道健康的點心。本文將告訴你兩種簡單的食譜來烘烤綠皮小南瓜。香甜小南瓜（01）將烤箱預熱至204攝氏度。在烤盤上先抹上不粘鍋的烹飪噴霧或是橄欖油...
各類蔬菜如何烹飪

簡要回答蔬菜的品種多種多樣，不同的蔬菜利用不同的烹飪方法，纔可能最大的保留其營養的元素，所以根據權威的網站登出的最新文章，我們可以知道不同蔬菜有6種最好的吃法。適合鹽水煮的青菜。玉米，青豆，豌豆以及土豆這些蔬菜是...
烹飪時使用橘皮可以增加食慾，如何巧用橘皮？

橘皮的用法多種多樣，尤其在烹飪的時候，如果能巧妙的利用桔皮，就可以讓烹飪變得輕鬆擁有多樣化，下面介紹了一些烹飪時應該怎樣巧用橘皮的方法，不妨去嘗試下！操作方法（01）去除羊肉羶味去除羊肉羶味的方法千差萬別，如果不想那麼麻...
如何烹飪美味雞尖？

雞尖做成紅燒的口味，特別好吃，下面就說說如何烹飪美味雞尖。工具/材料雞尖，蔥，姜，蒜，花椒，大料，食用油，鹽，醬油，料酒，白糖，醋操作方法將雞尖洗淨，再準備蔥、姜、蒜、花椒、大料。用碗兌汁，加入醬油、料酒、鹽、白糖、醋。鍋中倒入適...
一些錯誤的烹飪方法你知道嗎？

食材自身的營養物質能否完全保留全取決於烹飪方法，如果烹飪方法不得當的話，食物的營養物質在烹飪的時候就會大部分流失，從而人體吸收到的就很少了，下面給大家介紹一些錯誤的烹飪方法。錯誤的烹飪方法（01）現在很多蔬果都是噴...
塞爾達傳說荒野之息怎麼烹飪

下面就是小編帶給大家的塞爾達傳說荒野之息怎麼烹飪方法操作，希望能夠給你們帶來一定的幫助，謝謝大家的觀看。操作方法（01）塞爾達傳說荒野之息料理步驟如下：點火（如果不點火食材是無法丟進鍋裏的）；（02）揹包裏選擇食材，選第2個選...
家庭烹飪會不會造成空氣污染

簡要回答烹飪對PM2.5確實有貢獻，不過這些排放很多來自餐飲營業場所，將其歸咎於家庭烹飪有失偏頗。隨着工業化進程的加快和現代科技的發展，人們的生活水平越來越高，但是空氣環境卻越來越差。汽車的尾氣、燃煤的污染、餐飲...
波西亞時光烹飪鍋怎麼獲得

波西亞時光烹飪鍋怎麼獲得操作方法（01）想要獲得烹飪鍋，你需要去廢棄遺蹟裏面獲得數據光盤（02）然後把這些數據光盤交給科研中心裏面的NPC（03）找到這個NPC佩特拉，點擊E交互（04）選擇第二個研究，第一次的話需要5張，一把第一次下礦就能...
如何烹飪動物肝臟

動物肝臟常常被人們扔掉，但是其實如果烹飪正確，也能做出非常可口的風味。這裏就來教你幾個簡便易行的方法，把這種一般人很難處理的動物肝臟輕鬆搞定。洋蔥培根烤肝（01）烤箱打到180℃預熱。烤盤表面薄薄地噴上一層防粘噴霧...
洋薊應該怎麼選擇和烹飪呢？

作爲在國外大火的草食-洋薊，應該怎麼吃呢？又應該如何選擇呢？這就來簡單介紹一下。操作方法洋薊是外來食物，外觀上看起來十分像一顆草，事實上也確實是“草”。洋薊味道清淡，有緩解肝熱，解酒等功效，是新一代健康飲食。但是洋薊...
中國十大臭菜，你吃過幾個？選對烹飪方式，味道一絕

簡要回答在中國有很多美食，在但另外一些人眼裏，美食就不是“美味”的，而是“臭菜”，要論中國十大臭菜，你到底吃過幾個?列舉一下中國前十名臭菜，臭豆腐(湖南特色)、莧菜梗(浙江季節美味)、安徽的臭鱖魚、北京的豆汁兒、廣西...
如何烹飪鵪鶉蛋

喜歡鵪鶉蛋的人越來越多。鵪鶉蛋有着漂亮外觀，並且富含礦物質元素和蛋白質。你可以從農貿市場、超市和專賣場中買到鵪鶉蛋。它的做法和吃法與雞蛋類似，而且也可以用作菜餚的點綴。鵪鶉蛋的烹飪時間不能和雞蛋一樣長，因爲...
烹飪豆腐時，掌握5個技巧，輕鬆做出又嫩又入味的豆腐！

簡要回答豆腐是一種營養豐富的大豆製品，而且在很多家庭的餐桌上也非常常見。然而，很多人在烹調豆腐時都會遇到一個問題，就是豆腐很容易散開，口感不好吃，怎麼做才能讓豆腐又嫩又入味呢？下面，我將爲您介紹5個技巧，讓您輕鬆做出...
超級好吃的肥牛煲烹飪技巧

冬天總是莫名想吃一鍋煮出來的菜，比如金針酸菜肥牛～酸爽開胃的酸菜，吸收了湯汁精華的金針菇，還有香嫩的肥牛，來一口米飯配一口菜，再喝一口湯，特滿足！操作方法（01）準備好原料。金針菇洗淨去根，瀝乾水分。（02）酸菜切段。（03）鍋裏燒熱少...
幹海帶如何泡發烹飪才爽口

幹海帶在做成美食之前是一定要泡發的，不然根本就咬不動。只是你知道該如何泡發海帶更加的爽口好吃嗎？想知道的話看過來吧。操作方法選擇想要做成美食的海帶，直接取出來放進冷水中，不要先用熱水浸泡，這一點必須記住。冷水浸...
如何烹飪肉湯

肉湯是一種傳統的墨西哥辣燉湯，由辣椒和豬肉或者雞肉精製而成。烹飪肉湯需要進行十分耗時的工序，但烹飪的成果是非常值得的。以下就是烹飪的步驟。製作辣醬（01）烘烤番茄。兩個牛排番茄需要在溫度爲500華氏度（260攝氏度）的烤...
如何烹飪印度咖喱雞肉飯

學習如何簡單地烹飪完美的印度咖喱雞腿飯（Chickenbiryani）。步驟（01）油炸洋蔥:醃漬雞肉的同時，將洋蔥切成絲，將油加熱，一批一批地將洋蔥絲油炸。油溫不宜過熱，要不然洋蔥會被炸焦。不斷攪拌，這樣洋蔥可以均勻地被炸成棕色。當...
魔獸世界釣魚與烹飪衝點最優化攻略

魔獸世界釣魚與烹飪衝點最優化攻略步驟/方法（01）釣魚和烹飪必須同時介紹因爲這兩個技能一起衝省錢啊，有木有！我們休閒玩家囊中羞澀啊，有木有！釣魚大災變做新的釣魚日常每天可以提高1點技能，像我這種懶人就是靠這麼做日常混到...
生蠔的烹飪方式

簡要回答寒冷的冬天正是吃生蠔的好季節，而冬天生蠔也比較肥美，再選擇烹飪生蠔時可以嘗試清蒸生蠔。清蒸生蠔，需要將生蠔清洗乾淨，然後將生蠔放到蒸屜當中，清蒸即可。另外在選擇吃生蠔時，也可以嘗試其他的烹飪方式。蒜蓉粉絲...
如何烹飪牛腿肉

牛腿肉是牛肉中相當便宜的一種，但如果烹飪方法不正確的話，做好的牛腿肉會又硬又難嚼。而所有做法中加湯汁慢煮又是最好的，一如本文提到的幾種做法。紅燒牛腿肉（01）把一湯匙（15ml）黃油倒入煮鍋，中高火加熱至黃油完全融化。可以...
風乾雞的烹飪方法

風乾雞：做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。風乾雞的做法也很簡單。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕“直...
肉在烹飪之前真的要洗嗎?

不需要在燒烤和烹飪之前，對生肉或家禽肉進行沖洗是不必要的。因爲沖洗的過程會把細菌帶到料理臺、廚具和其它附近的食物上。這種交叉污染可能導致食源性疾病。家禽可能攜帶沙門氏菌，牛肉可能有大腸桿菌，當這些肉汁滴在櫃...
如何避免烹飪時油煙對自身的危害？

由於絕大多數的時候都是用炒的方式來烹飪食物，在炒菜的時候會產生很多的油煙，人體長期接觸油煙的話，會對身體造成危害。針對這個問題，下面特意爲大家介紹一些可以有效避免烹飪時油煙對自身危害的方法。操作方法（01）購買底部...