喝脫脂牛奶減肥有效嗎 營養師爲我們解答
牛奶是我們喜歡的營養飲品,幾乎每天一杯牛奶已經成爲了大家的習慣。對於想減肥的朋友就會疑惑,喝脫脂牛奶真的能減肥嗎?下面小編就爲大家一起分享一下營養師給我們的解答。
操作方法
(01)對於牛奶中的脂肪,中國農業大學食品科學與營養工程學院範志紅副教授指出應該用一顆平常心對待。“其實,喝一杯全脂牛奶,只能得到約7.5克脂肪,而吃100克瘦豬肉,卻會獲得20克脂肪;做菜時放油稍多,一個菜就會多出10克以上的脂肪。所以,透過喝低脂奶來減少膳食脂肪,並不是一種非常有效的方法。”
(02)另外英國《每日郵報》報道稱,英國的肥胖研究專家透過長期研究發現,脫脂牛奶會使人變得更胖。這項研究調查了 1.1 萬名兩歲的兒童,發現喝全脂牛奶的孩子並不比喝脫脂牛奶的孩子更可能發胖。首先,喝全脂牛奶的孩子不容易餓,因此減少了其他食物的攝入。其次,全脂牛奶營養豐富,孩子不需要吃更多東西來補充養分。
(03)食物中提供熱量的物質主要是蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養素。如果吃進去的熱量超過了人體消耗的熱量,那麼多餘的熱量將轉化爲脂肪儲存在人體內,就會導致肥胖。因此,別看脫脂牛奶比全脂牛奶的熱量低,過量飲用同樣會導致肥胖。
(04)最後小編建議大家,如果想要減肥的話,儘量找專業人士搭配個性化的、合理的營養套餐,健康減肥。
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