最健康的飲食方式
簡要回答
最健康的飲食方式是“東方膳食模式”,應該怎麼吃?教你具體步驟
那麼,適合我國人的“東方膳食模式”是什麼呢?按照來自不同地區的中國傳統健康飲食優勢,包括南方與北方的傳統,在原有2016版《中國居民膳食指南》,結合現代人的身體健康變化,有少許的調整,希望大家可以每天健康的飲食。根據2022版《中國居民平衡膳食寶塔》來看,在最豐厚的一層中,希望大家先完成人體所需的補水量,即每日1500~1700ml,按照每杯水是200ml,那麼一天中需要達到7~8杯的量。這裏還不包括特殊的情況,如有病情的人羣,包括痛風患者,爲幫助機體排出更多的尿酸,適合多飲水,每日還可在2L以內,特殊情況還需因人而異,其他健康人羣在適量運動下可飲用7~8杯的水;
每餐都不能少的穀類、薯類,兩種都是很好的主食,穀類每日要攝取的200~300g的範圍內,當中全穀物和雜豆要佔到50~150g,差不多是一半的量,薯類則是50~100g,包括馬鈴薯、紅薯、紫薯、芋頭等,作爲給機體提供熱量的來源;接着是新鮮蔬菜水果,據全國居民營養調查發現,有多一半的人吃新鮮蔬菜水果的量,都不如推薦的一半(蔬菜類300~500g、水果類200~350g)。
奶以及奶製品,要達到300~500g,有助於機體儲存鈣以及老年時預防鈣的流失,達到預防骨質疏鬆的目的,還有大豆以及堅果類要在25~35g的範圍內;
最後是鹽要低於5g,之前是6g,但由於重口味飲食的人羣越來越多,高血壓患者逐年增加,要控制在5g以內,油控制在25~30g,保持清淡飲食的好習慣。
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