雲苓的功效與作用

雲南所產的茯苓，個圓或長圓，皮黑褐有細皺，肉白，鐵實，質量爲全國第一，聞名中外，稱爲雲苓。

操作方法

（01）雲苓是一種多孔蓖科的寄生植物，常以松樹爲基質營腐物寄生，藥用其乾燥菌核。

（02）雲苓性平淡，味甘和，無毒性。功能益氣安神，健脾和胃，祛除溼熱，行水止泄，治療氣虛勞傷、心腹脹滿、水腫、腹瀉、健忘、失眠等症。還可配製涼茶和製作茯苓糕等美味食品。

（03）雲苓出口多年，信譽卓著。在港澳地區和東南亞國家深受歡迎。以雲苓配加苡仁米、焦山楂、赤小豆、燈草等精製的去溼茶精，是甘甜可口、回味略酸，除溼熱、助消化的夏令飲料。