土蜂蜜的十大功效
近年來,人們把保健養生看的越來越重要,而土蜂蜜具有極高的養生價值,一直以來都是受大衆喜愛的產品。土蜂蜜是指中華蜜蜂採集多種花蜜製成的蜂蜜,又稱中蜂糖或土蜂糖。土蜂蜜產自山區,蜜蜂自然放養,健康無污染。傳統養法,一年只能取一次蜂蜜,相比其他蜂蜜土蜂蜜在美容,減肥,養生方面效果更好,因此土蜂蜜尤其珍貴。
操作方法
營養價值
土蜂蜜內含有豐富的葡萄糖,果糖,有機酸,蛋白質,多種活性酶和多種維生素以及鈣,鉀,鎂等礦物質。土蜂蜜屬於鹼性食物。
抗菌防腐
大量研究表明,土蜂蜜對大腸桿菌,沙門氏菌,鏈球菌,黑麴黴菌等15種致病菌均具有抵抗作用,經常食用對流感,炎症等的防治具有良好的輔助作用。
潤通腸道
土蜂蜜釀造後會產生許多益生菌和活性酶,有益於人體消化,新陳代謝。堅持食用土蜂蜜對便祕,胃潰瘍,兒童痢疾等具有緩解作用。
消除疲勞
食用土蜂蜜能有效緩解因大體力勞動運動後產生的肌肉痠痛和疲勞,因爲土蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖能立刻被人體吸收,提供能量,中和乳酸。所以,土蜂蜜是腦力勞動者,熬夜人士,運動疲勞人最好的能量補充劑。
改善血液
土蜂蜜含有脂肪以外的各類必需營養物質,能補充營養,促使血紅蛋白和血細胞數量增加。對女性生理性貧血,小兒貧血療效尤爲顯著。
增強記憶力
土蜂蜜中有一種藥理性特別強的氨基酸衍生物:牛磺酸,是兒童成長必不可少的氨基酸,它是一種腦細胞營養劑,有助於腦細胞生成,修復,可以增強記憶力。
抗氧化,防衰老
土蜂蜜中的果糖和葡萄糖易吸收,不會給腸胃造成太大負擔。各種營養物質豐富,有助於細胞生成,修復,因此具有減緩衰老的效果。
安神助眠
土蜂蜜中的礦物質,維生素等能滋補神經,調節血液含氧量。經常食用有助於提高食慾,幫助睡眠。
養肝護肝
土蜂蜜中含有大量單糖,多種氨基酸,他們可以直接進入血液被吸收,不途徑肝臟,有利於保護肝臟。
養顏祛斑
蜂蜜的殺菌,潤澤作用可以減輕面部痘痘,粉刺,淡化斑跡。天然美容,溫和不刺激。
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