海馬的功效作用與禁忌
【別名:水馬、蝦姑、龍落子】海馬是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱,是一種小型海洋動物,身長5-30釐米。因頭部彎曲與體近直角而得名,頭呈馬頭狀而與身體形成一個角,吻呈長管狀,口小,背鰭一個,均爲鰭條組成。眼可以各自獨立活動。海馬主要分佈在大西洋、歐洲、太平洋、澳大利亞。海馬含有氨基酸及蛋白質、脂肪酸等,有補腎壯陽、調氣活血的功效,歡迎腎陽不足、久喘不止、陽痿不育、難產、跌打損傷後內傷疼痛等病症適宜食用。
基本資訊
(01)【主要營養】蛋白質、脂肪、維生素、酪
(02)【食療功效】增強記憶力、抗衰老
(03)【適宜人羣】一般人羣均可食用海馬。特別是對於神經衰弱人羣。
(04)【禁忌人羣】孕婦需要忌食。陰虛火旺、性功能亢奮的人不宜食用海馬。
海馬的功效和作用
(01)【溫腎】海馬具有補腎壯陽、調氣活血的功效。
(02)【強身健體】海馬具有一般的舒筋活絡、止咳平喘、消炎止痛的作用。
(03)【治療神經系統疾病】海馬具有較強的治療神經系統疾病的作用,能安神鎮定,對精神衰弱人士有所幫助。
食用海馬要注意什麼?
(01)陰虛火旺、男子性慾過旺、性功能亢進的人以及孕婦不宜食用。
(02)海馬可以用來煮湯,泡發過後的海馬可與黨參紅棗高壓煮1小時食用。
如何挑選海馬?
(01)挑選海馬時不宜挑選顏色過白的,要選擇菱角分明,拿起來會有些刺手的,而且身體比較乾燥的海馬爲宜。
如何儲存海馬?
(01)將曬乾後的海馬放置在乾燥通風處儲存起來即可。
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