如何煮咖啡粉好喝？

咖啡是現代社會比較流行的飲品之一，它能幫助加班的人很好的緩解疲勞，大多數人買咖啡都是在店裏去買的，但是你有沒有想過自己在家該如何煮咖啡粉呢？下面就來看看吧！

如何煮咖啡粉好喝？

首先用紗布包起來，放在被子裏用小火煮。用開水直接衝，衝了之後用勺子攪拌，等咖啡渣沉澱後即可。當然沒有豬的好。。也可以溫熱的水泡了之後煮，注意咖啡要煮出泡沫來，不可煮太久，否則會有水味，也不可煮太快，一定要把水煮開。煮的意思是在鍋裏放水，把杯子放在水裏，杯子要用搪瓷杯最好，或者用不鏽鋼杯，不可用玻璃杯和瓷杯。如果要放糖和奶的話，要煮好了再放。

用濾紙，開水衝。用水衝，煮滾的水，停10秒再衝，不然會損壞咖啡的味道。

咖啡粉怎麼煮同樣也可以用發壓壺的做法來做。講水燒至95度左右，，倒入放有咖啡粉的杯子裏，泡3至5分鐘，時間按照自己的口味來調節，時間長點味道會濃郁一點。泡好了之後將咖啡渣過濾掉，沒有過濾的器具就直接喝上面一層的咖啡。需要注意的幾個事項：水不能燒開，開水會把咖啡裏面的單寧酸，和澀味等一些不好的物質給萃取出來。咖啡粉10克配上160ML的水位一杯的分量。