千葉豆腐的家常做法
工具/材料
主料:千葉豆腐
輔料:土豆,肉,葱,蒜,辣椒,蠔油,豆瓣醬,醬油,雞精,白糖,香菜
操作方法
首先,我們將千葉豆腐切片,土豆也切片,放入水中清洗乾淨,控幹水分
然後我們在鍋中放入適量油,大火把油燒至六成熱,下入豆腐與土豆,炸好撈出備用
接着,我們把鍋清洗乾淨,放入少許油,放入肉片,放入葱,蒜,辣椒,蠔油,豆瓣醬,醬油,把它們炒香
炒香以後,放入我們提前炸好的豆腐土豆,放適量的白開水,翻炒均勻
然後,我們依據個人口味放入適量的雞精,白糖,再次把它翻炒均勻
最後美食做好,放入盤中,撒一些香菜,就可以享用啦!
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