腐乳豬蹄便當的做法
工具/材料
腐乳豬蹄:豬蹄、白醋、葱、姜、辣椒、腐乳、桂皮、八角、花雕、醬油、鹽、蠔油
荷蘭豆炒蝦:荷蘭豆、蝦仁、薑片
操作方法
在豬蹄中加水和白醋,浸泡15分鐘。
起鍋燒水,待水沸後,放入豬蹄焯水後撈出。
切葱段、薑片;用勺子搗碎腐乳備用。
將豬蹄放入乾淨的燉鍋中,加入葱、姜、八角、辣椒、桂皮、花雕、醬油、蠔油、腐乳汁、少許鹽和適量的水,開火。煮至湯汁粘稠、快要收干時,即可盛出。
接下來,説説配菜“荷蘭豆炒蝦”的做法:
熱鍋起油,放入薑片炒香後,倒入蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色後放入荷蘭豆繼續翻炒;炒熟後,加入適量鹽和生抽調味後盛出。
將腐乳豬蹄和荷蘭豆炒蝦盛入便當盒中,再根據個人口味搭配其他配菜和米飯,這樣一個腐乳豬蹄便當就做好了。
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
田雞要怎麼做,田雞的做法
田雞又稱蛙,水生生物,田雞肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田雞的做法主要有香辣田雞,清湯田雞,田雞火鍋等。操作方法(01)1.先將新鮮田雞洗剝趕緊,剁好;用碗盛用;(02)2.田雞再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘(03)3.把田雞放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出(04)4.繼續放油,然後放葱...
-
槍魚的家常做法
海魚大多含有豐富的高度不飽和脂肪酸。而且魚油中的DHA與EPA只存在於海產的魚類和貝類之中,在陸地其體內所含的EPA更是首屈一指的。 經研究證實,DHA是人的大腦脂肪中的主要成分,是大腦營養所不可缺少,而且,DHA的在藥用方面也有很大的價值。含DHA和EPA的魚油製劑,可...
-
正宗葱花千層餅的做法
葱花千層餅的做法是比較複雜的,希望大家有耐心去學習它,因為這道美食經常出現在我們的生活中,也經常被人們所提起的,葱花千層餅,是一種非常美味又可口的美食,很多人第一次吃過葱花千層餅之後,還會想吃第二次的,這就是葱花千層餅的魔力,做為吃貨的我們,同樣被這樣的美食,也...