正確掌握開啓葡萄酒的方法
喝葡萄酒已經成爲一種時尚及日常生活習慣,那葡萄酒到底怎麼開呢?下面就讓我來告訴大家吧。
操作方法
(01)很多葡萄酒都是用軟木塞來封瓶的,並且帶有專用的開瓶器,將開瓶器尖的一頭對準木塞,然後用力轉動,就可以開啟了。
(02)但在開瓶的時候相信很多人都遇到過軟木塞弄壞的情況,這時候怎麼辦呢?用毛巾將紅酒的底部包裹住。將毛巾裹住的紅酒瓶底靠在牆面,與牆壁成90度角,手握在紅酒的瓶頸處,均勻而有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢地被頂出來。在瓶塞頂到只剩3分之1時,用手或鉗子將瓶塞拔出,就可以開啟紅酒瓶塞了。
(03)將水果刀刀片扎入軟木塞的中央,一手握住紅酒的瓶頸處,再緩慢的轉動刀柄,帶動軟木塞一起轉動,然後將刀柄向上提起,就可以慢慢拔出瓶塞。注意:使用的水果刀刀片不能太寬,要剛好能夠扎進軟木塞中,但又不會劃破軟木塞的邊緣的水果刀。再轉動時刀柄時,力度不能過大。
(04)用一個掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中,再旋轉掛鉤,使掛鉤鉤住軟木塞,最後用力將瓶塞拖出。
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