15種可以割了再長的菜有哪些?
割了再長的菜包括韭菜、蒜苗、蘆筍、椿芽苗、木耳菜、紫背菜、茼蒿、蔥、大蒜、小油菜、大白菜、生菜、茴香、空心菜、香菜、紫蘇、紅薯葉等。如果家裏邊有菜地,或者想在自家陽臺上種上一些蔬菜的話,可以選擇這15種可以割了再長的菜。
民以食爲天,只要吃飯就離不了三兩個下飯菜,所以蔬菜在我們日常飲食中是不可缺少的,如果能種上幾種割了能再長的蔬菜,那可真是非常安逸省心了,割了再長的菜包括韭菜、蒜苗、蘆筍、椿芽苗、木耳菜、紫背菜、茼蒿、蔥、大蒜、小油菜、大白菜、生菜、茴香、空心菜、香菜、紫蘇、紅薯葉等。
1、韭菜
韭菜是生命力特別強的一種蔬菜,一般在春天的時候,氣候轉暖,菜園裏就能看到韭菜的身影,不用你特意的澆水施肥,它總能自己長的很茂盛,吃完一茬,它會自己再長出一茬,是割了還能再長的蔬菜之一。
2、紅薯秧子
紅薯可以吃的地方有很多,我們可以吃它的葉子,也就是我們平常在市面上買的紅薯秧子,紅薯的葉子,營養價值也是非常豐富的,它比普通的胡蘿蔔更加具有營養價值。
3、空心菜
空心菜就像割韭菜一樣,用鐮刀割了一茬之後,它還會再長出新的菜葉來,但是這種在採摘這種菜的時候,一定要選擇葉子多的地方的去割,因爲葉子多的空心菜已經可以吃了,葉子少的地方可能還沒有長好,割了的話可能就長不起來了。
這種割了能再長的蔬菜,在採摘時一定要適當控制收割次數,不能頻繁的割,不能在菜葉還沒長好就收割採摘。要處理好收割與養根之間的關係,只要控制好收割次數,菜根營養積累充足,蔬菜的長勢就會好,壽命就會長,產量也自然而然就高了。
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