中秋節吃月餅的寓意是什麼
(01)宋代詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”可考察到月餅已發展爲酥油和糖作餡,到了明代,中秋節吃月餅的習俗更加普遍,月餅有了象徵“團圓”的意義,經清代到現代,月餅在質量和品種上都有新發展,形成了如今形式多樣,口感豐富的糕點。
(02)月餅,又稱月團、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一,月餅象徵着家人團圓相聚,所以現今人們也會把它當做節日食品,用它贈送親友,表達了美好的祝願。
(03)南瓜在秋季成熟富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素,有減緩血糖升高、降低血脂、防止便祕的功效,中秋節大魚大肉之際,吃南瓜可以增加飽腹感,減少脂肪攝入。
(04)中秋節期間,正是大閘蟹膏肥味美的時候,對於江浙一帶的人們來說,這個時候的大閘蟹是必不可少的。但是大閘蟹性寒,不宜多吃,且吃的時候建議搭配黃酒以暖胃。
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