那些水果可以煮着吃？

水果的營養成分很高，但是大家知不知道煮着吃營養更高？下面告訴大家幾個可以煮着吃的水果。

操作方法

（01）蘋果：具體做法：將蘋果清洗乾淨，直接放鍋裏蒸，水開後15分鐘即可開鍋，如果蘋果太大最好選擇小一點的，大的蘋果可以切成兩半。功     效：煮過得蘋果，果肉中鈣的活性會提升，膳食纖維是原來的9倍多，可以幫助身體代謝，有治療便祕、清除水腫的效果。蘋果中有果膠，加熱時會分解成小分子，更容易被腸胃吸收。幫助排泄順暢，蘋果皮中含有的蘋果多酚，對滋養肌膚很有幫助，經過加熱更能發揮功效。

（02）梨：具體做法：將梨洗淨，直接切成塊，放入鍋中加水，加冰糖，不要太多水，蓋住梨後再添一碗水即可。功     效：梨中主要是碳水化物、鉀、磷、鈣、鎂的含量以及視黃醇當量比較高，有潤肺、止咳的功效。冬天吃梨有很多方法，比如冰糖燉雪梨、川貝蜂蜜燉雪梨等，烤着吃也不失爲一種新穎的方法，最好還是蒸烤或整烤，防止微量元素流失過多。

（03）香蕉：具體做法：香蕉直接扒皮，切成段，放入鍋中，添水後煮，水開5分鐘後即可食用。功      效：煮香蕉的好處在於這樣吃含大量低聚糖的果肉，可促進腸道有益菌大量生長，並能增強排便能力，同時還有美容作用。香蕉皮可以照着吃，裏有很多有益的營養，比如低聚糖。

（04）柑橘：具體做法：柑橘扒皮，將橘子掰成一塊一塊，然後放鍋中添水，放入冰糖，水開後5分鐘即可食用。功     效：含有豐富的維生素C和果膠，可以消除疲勞和預防老化，所以每天只要吃2個柑橘，就能攝取1日所需的80%維生素C。