槐花怎麼吃好吃
食用槐花清熱去火對肝臟和消炎都有好處,春季槐花開的時候,人們爭相摘取食用,那麼槐花怎麼吃好吃呢。
操作方法
(01)把槐花曬乾,當茶一樣沖泡飲用,味道也是極其不錯的。在晾至可以喝的溫度時可以調入蜂蜜,風味更佳。
(02)摘取新鮮的槐花,清洗乾淨可以和麪粉加水混合,放在籠篦上蒸熟食用,熟後蘸一點醋,食用,非常好吃。
(03)槐花包餃子也十分好吃,槐花和肉餡/大蔥,包槐花肉餃子,槐花和雞蛋/大蔥,包槐花素餡餃子都好吃。
(04)槐花做酵素也十分好喝,取一份槐花兩份紅糖加槐花10倍的水做成槐花酵素,更是別有一番風味。
(05)做槐花酥餅乾,取壓榨食用油和麪粉/槐花/小蘇打/發酵粉(泡打粉),混合和麪,用油和出的面是酥鬆的,像方酥面里加槐花,拍成圓餅或切成方塊,放在電烤箱裏烤熟即可。
(06)槐花丸子也十分好吃,把槐花和麪包碎/雞蛋或肉餡/澱粉/蔥花/無碘食鹽稍微加一點水混合,搓成丸子,放油鍋裏炸成槐花丸子好吃。
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