槐花湯怎樣做好吃?
槐花雖然是一種花,但是卻是可以食用的,除了平時用來泡茶,也可以拿來炒、做湯,槐花有很好的養生效用,具有涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強,長於清肝瀉火,清熱涼血。多用於血熱妄行,肝熱目赤,頭痛眩暈,瘡毒腫痛。下面我們就一起來了解下槐花湯的做法吧。
操作方法
(01)槐花的花梗是要去掉的,所以先把槐花一朵朵摘下來,然後倒入清水中洗乾淨。
(02)往洗乾淨的槐花中倒入麪粉,途中不斷用筷子攪拌直至槐花微微結塊。
(03)往鍋中倒入油進行加熱, 油不能太少。
(04)將加入了麪粉的槐花倒進去,使槐花平鋪在鍋底。
(05)一面煎至焦黃後翻另外一面,記得不斷用鍋鏟微微攪拌。
(06)槐花全部煎黃後往四周鋪開,再往中間倒入少量油加蔥花薑絲五香粉爆炒出香味。
(07)往其中倒入清水,開大火燒開。
(08)燒開後轉小火,然後加入鹽和醬油調味,五分鐘後即可出鍋。
-
正宗川菜毛血旺的做法
毛血旺以鴨血爲製作主料,烹飪技巧以煮菜爲主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎爲主料,遂得名。今天教大家它的做法。操作方法(01)1.原料大集合。黃豆芽摘去根部,洗淨控幹;寬粉泡水待用。(02)2....
-
小米南瓜粥對身體的益處
小米南瓜粥是一種日常的養生主食,製作簡單,營養豐富。那麼小米南瓜粥對身體的益處有哪些呢?操作方法01南瓜富含纖維素,可以促進我們的消化,小米也有開胃的效果。當我們胃口不好的時候,可以喝一點小米南瓜粥開胃。02小米南瓜粥很好消化和吸收,非常適合體質虛弱或者大病...
-
甲魚湯的做法大全
甲魚,學名鱉,俗稱水魚、團魚和王八等,其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入藥,是我國傳統的上等中藥材,具有極高的藥用價值。甲魚有很多種做法,尤其是甲魚湯保留着甲魚的鮮香,營運價值極高。下面小編就爲大家介紹幾種美味的甲魚湯的在做法。操作方法(01)清燉甲魚湯:主料...
-
絲瓜花蛤湯的家常做法
花蛤肉質鮮美、營養豐富,絲瓜清甜可口、清熱解毒,不管任何時候,來一碗絲瓜花蛤湯,都是極好的。今天簡單介紹一下絲瓜花蛤湯的家常做法。操作方法(01)花蛤買回來的時候沒有及時煮,可以加點鹽,放到冰箱備用;要煮的時候,多抓洗幾遍才能乾淨;(02)買絲瓜的時候要買肥一點的,摸起來...