雜糧米飯的做法
民以食爲天,米飯是我們生活中必不可少的一道主食。本人很喜歡吃各種米飯像蛋炒飯。還有就是雜糧米飯,各種雜糧配合煮飯,米飯軟糯有嚼勁,營養吸收比較全面,米飯香味十足,口感十分有層次,偶爾變化口味。下面是結合我自己的生活中的經驗分享給大家!大家覺得實用的話就幫我轉載下哦,呵呵。
雜糧米
(01)把除了珍珠大米的所有米,洗淨後,放入水浸泡1個小時。
(02)把洗過的珍珠大米,和其它雜米混合
(03)放入水,水量爲一個半中指的高度,用壓力鍋煮15分鐘。
特別提示
大麥和燕麥不容易煮熟,所以要提前浸泡,最好用壓力鍋煮,大米用東北的珍珠大米
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