肉米飯的做法
肉米飯的做法雞肉含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E及鐵、鈣、磷、鈉、鉀等營養素,脂肪含量低,和米飯同煮食,營養更加全面,能促進嬰兒生長髮育,適宜9個月以上嬰兒食用。
原料:
(01)軟米飯75克,雞肉20克,醬油、白糖、料酒各少許,胡蘿蔔1片。
做法
(01)1、將雞肉洗淨,剁成極細的末,放入鍋內,加入醬油、白糖、料酒,邊煮邊用筷子攪拌,使其均勻混合,煮好後放在米飯上面一起燜熟。
(02)2、飯熟後盛入小碗內,切一片花形胡蘿蔔做爲裝飾,可起誘發嬰兒食慾作用。
(03)3、注意飯要軟,雞肉末要碎。
特點:
(01)此飯鬆軟,味香,色澤美觀。
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