肉乾飯的做法
肉乾飯
操作方法
(01)準備好五花肉,切成一釐米大的小塊,用肥瘦比列最好是4:6
(02)大米中加入少量的糯米會更香噴噴哦親們(*^__^*) 嘻嘻……
(03)在鍋中加入食用油後再加一勺的白糖上色還有去肉腥味,然後把切好的肉塊放入鍋中翻炒,中間加入鹽醬油花椒大料蔥和薑片進行翻炒,至變色即可不要把肉炒的太老,時間大約兩分鐘左右,肉上色即可。鹽要少加,主要靠醬油來提
(04)加入淘米的最後一鍋水,加水,比平時蒸米飯的水要多些,因爲肉要吃水
(05)然後把肉和米水一起放進高壓鍋,把小肉塊放入和米粒進行攪拌
(06)成功~(≧▽≦)/~啦啦啦
(07)小貼士1準備好五號肉,切成一釐米大的小塊沒用(肥瘦比列最好是4:6)2在鍋中加入食用油後再加些糖上色,然後把切好的肉塊放入鍋中翻炒,中間加入鹽醬油花椒大料蔥和薑片進行翻炒,至變色即可3把米飯洗乾淨放入高壓鍋,把超好的小肉塊放入和米飯粒進行攪拌4加水,比平時蒸米飯的水要多些,因爲肉要吃水。溫馨提示:如果在飯中加入一些豌豆 更好更有營養些,小孩很愛吃
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