夏天吃什麼開胃
炎熱的夏天常常伴隨高溫天氣,溫度的升高經常使大夥的胃口都不太好,那麼夏天吃些什麼可以起到開胃的作用呢,現在就來給大夥說說。
操作方法
01苦瓜,苦瓜有清暑除煩、解毒、明目、益氣壯陽的功效。夏天食用苦瓜是非常不錯的選擇。
02黃瓜,黃瓜是夏天的必備食材,適用於各種烹飪方法,涼拌黃瓜更是開胃的不二之選。
03山楂,山楂有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
04芹菜,芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質。
05絲瓜,絲瓜清炒則清淡可口,清熱利溼,絲瓜還是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。
06酸蘿蔔,酸蘿蔔味道酸甜開胃,可以配合鴨肉一起,鴨肉含有豐富的蛋白質,而且脂肪含量很低。
07綠豆湯,綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效,夏天將綠豆沙冰鎮一下食用味道更佳。
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