南方冬至吃什麼(南方冬至的風俗吃什麼)
簡要回答
在南方地區冬至可以吃的食物有很多,比如湯圓。一般南方地區冬至到來的時候吃湯圓在江南地區比較流行,民間有傳言說吃了湯圓,也就意味着大了一歲。所以在冬至日當天會選擇吃湯圓,當然在我國一年四季都可以吃到湯圓。
吃豆腐
廣西地區冬至日的時候可嘗試吃豆腐包,主要把豆腐炸成空心的,然後把肉裹進去蒸熟。目前不僅僅廣西地區會吃豆腐包,在常州地區,也會吃胡蔥燉豆腐,逢年過節,南京家家戶戶會吃小蔥燒豆腐。
吃餈粑
按照江浙一帶的傳統習俗,一般冬至到來的時候會吃餈粑。而在冬至日當天吃餈粑的人特別的多,整個場景也十分的隆重。在雲南地區冬至日的時候,也會選擇吃餈粑。
吃年糕
杭州人在冬至日的時候特別喜歡吃年糕,在每逢冬至做三餐不同風味年糕的時候,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午吃的是油墩兒菜冬筍肉絲炒年糕。反正大部分人選擇吃年糕,主要是爲了圖個節日氛圍,當然也是年年長高的意思。不過在各個地區選擇吃年糕時,所代表的寓意會有所不同。
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