雞蛋可以清洗後放冰箱嗎
簡要回答
在生活中,有些小夥伴覺得剛買回來的雞蛋上面有一點點髒,於是就將雞蛋清洗一下,放到冰箱。不得不說,這種做法一點必要都沒有。畢竟雞蛋表面其實有一層薄膜,能夠有效的阻擋細菌的入侵。
要是小夥伴們將雞蛋清洗一下的話,很容易將雞蛋裏面的薄膜給清洗掉。這時候細菌就會從雞蛋表面入侵到雞蛋的內裏,時間長了,雞蛋就會出現變質的現象。
一般小夥伴們將雞蛋買回家以後,只需要放進冰箱當中冷藏就可以了。如果小夥伴們覺得有一點點髒的話,也可以用保鮮袋或者是保鮮盒將雞蛋密封,單獨的放一層就好。
其實雞蛋的表面有髒東西的話,有些小夥伴有強迫症。在這個時候可以用乾淨的布直接擦拭一下雞蛋的表面,再套上保鮮袋,之後放入冰箱冷藏即可。
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