美食大全菜譜做法

民以食爲天，接下來跟着小編一起看看美食的做法有哪些。

操作方法

泡菜炒五花肉，泡菜切小塊，五花肉切薄片，鍋中倒入適量油，油熱倒入五花肉煸炒至兩面金黃色，倒入泡菜繼續翻炒即可

萵筍炒蝦仁，萵筍洗乾淨去掉外層老皮，切成薄片備用，蝦仁用澱粉和生抽醃製，鍋中倒入適量油，油熱倒入萵筍翻炒至變軟後倒入蝦仁翻炒到蝦仁變紅，加入生抽和鹽調味即可

幹香菇提前浸泡， 蒜頭去皮切成蒜末， 茄子切條，香菇切絲，鍋中倒入適量油，爆香香菇絲，下茄子炒至軟，加適量水燜至熟，加入蠔油，生抽，鹽，陳醋要沿着鍋邊下，收汁裝盤即可

茶樹菇提前泡發，鴨肉剁小塊焯水備用，將鴨肉，茶樹菇，花生，紅棗枸杞放入鍋中，放入適量水，大火煮開，中小火煮50分鐘，加少許鹽調味即可