綠豆湯降胃火嗎
(01)能降胃火。胃火是因胃受熱邪侵襲,或過食辛溫香燥、嗜酒、嗜食辛辣食物等引起的,要多吃些清熱降火的食物才能緩解,而綠豆湯最擅長的功能就是清熱降火,因此綠豆湯能降胃火,除此之外,綠豆湯針對其他臟器上火也能起到降火作用,如心火、肺火、肝火等都可以喝綠豆湯。
(02)綠豆湯的降火性能不因其冷熱而發生改變,但綠豆降火功效主要在於綠豆表皮上的物質,因此喝綠豆湯不能煮太久,以免表皮上的營養物質流失,一般開水下鍋煮綠豆,加熱10分鐘,即可盛出綠豆湯,調入適量白糖飲用,此時湯汁碧綠清澈,清熱去火效果最佳,如果綠豆煮爛了,則降火效果降低,不過解毒功效更強。
(03)綠豆湯性寒,富含蛋白質、碳水化合物、水分、糖分、胡蘿蔔素、鈣等營養物質,用於降胃火一天不能多喝,否則容易加重體內寒涼之氣,引發脾胃虛寒現象,出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適症狀,建議一天喝一杯爲宜。
(04)胃火表現爲牙齦腫痛、口臭、便祕、煩熱、口渴、牙疼、牙宣出血、面赤等,推薦吃以下食物可以快速有效的降胃火。
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