燕窩怎麼發?
我們拿到燕窩的時候是需要泡發的,還要處理上面的雜質,那麼怎麼發燕窩呢?讓小編來跟你分享一些小技巧吧。
操作方法
(01)把燕窩放在一個玻璃容器裏面,儘量選擇一個大的容器,加入冷的純淨水(溫水、熱水浸泡都會損壞使燕窩的營養成分流失),多加一點,因爲燕窩在泡發的過程中會發脹。
(02)在泡燕窩的時候,最好兩個小時換一次水,燕窩順着紋理撕成一條條。
(03)撕成一條條之後,把裏面的細毛和雜質洗乾淨,再用水泡上兩個小時。
(04)泡發好的燕窩,用雙手將燕窩的水份擠壓乾淨,再放在一個乾淨的盤子裏徹底晾乾,然後就可以使用或者放進冰箱了。
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