高考孩子吃什麼補腦
要高考的時候,每天都是“繃緊”的,努力學習,做多少題,海量的題。同時也要補充營養,補腦補身體,不然真扛不住。
操作方法
(01)澱粉類食物就是富含碳水化合物。人體所需能量55%~65%來自碳水化合物,且腦組織消耗的能量只有靠血糖,碳水化合物分解的最終產物是葡萄糖。臨近高考,保證碳水化合物的攝取,及時有效地供給大腦能量。
(02)蛋類和奶類蛋類和奶類含有豐富的蛋白質、b族維生素以及各種氨基酸,這都是大腦代謝不可缺少的物質。魚中還含有豐富的卵磷脂,是大腦神經遞質的重要來源,能增強人的記憶、思維能力。
(03)大豆及其製品大豆包括黃豆、黑豆、青豆、褐豆及雙色大豆五種。大豆是最好的植物蛋白來源,屬優質蛋白,且富含賴氨酸,是健腦最經濟的食物來源。
(04)堅果類核桃、杏仁、榛子、花生等堅果類,其中富含不飽和脂肪酸及多種維生素和礦物質,經常吃能爲大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸,緩解大腦神經的疲勞緊張。每天適量攝取即可。
(05)魚類魚中還含有豐富的卵磷脂,是大腦神經遞質的重要來源,能增強人的記憶、思維能力。
特別提示
越臨近高考,飲食越宜清淡,忌高油高脂餐,以免加重孩子的腸胃負擔,避免能量過剩而致肥胖。<br/>每天早餐一個雞蛋,一杯牛奶,有利於身體攝取蛋白質。<br/>高考孩子通常會複習到很晚,家長可給孩子做些小米紅棗粥或一杯牛奶等,以補充能量及營養的需求。<br/>每天還要保證蔬菜的攝取。
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