秋季滋潤面板家常養生粥推薦
1.枸杞粥
先將粳米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用,有補腎益血、養陰益目功用。
2.烏雞肉粥
準備烏雞一隻,粳米300克,鹽,香油少許.烏雞切塊同粳米同煮,然後加少許調味,滴幾滴香油即可,用於貧血、營養不良等。
3.栗子粥
栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。
四、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮成粥,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用於病後虛熱,乾咳勞咳。
五、紅棗糯米粥
將糯米和紅棗淘洗乾淨,用水浸泡半個小時;
鍋中放入適量水燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中,放入紅棗;
用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底;
燒滾後轉小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來;
開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可;
盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用有健脾胃、益氣血、利溼止泄、生津止血之功效,適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。
六、胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗淨,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還有延衰抗老作用。
七、山芋粥
將粳米洗淨,再將山芋洗淨去皮,切成小丁備用;
將粳米放入煮沸的水中,待米粒漲滿後,倒入山芋丁,稍煮片刻即成常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
八、芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佼佼者。對便祕、肺燥咳嗽者有一定療效
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