貼秋膘吃什麼?推薦三款養生菜譜
貼秋膘,指的是進入秋季之後,人們要吃一些有着滋補效果的食物,給自己的身體加強一下營養。只是貼秋膘吃什麼好呢?來吧各位,別亂吃了,推薦三款貼秋膘最好的食譜,趕緊看過來吧。
操作方法
羊肉冬瓜湯
一般貼秋膘是在剛入秋沒多久的時間裏,那個時間段人體內的溼氣是非常重的,所以說這個時候也是人們排溼氣的一個好季節,那麼羊肉冬瓜湯就是非常適合了,既能夠達到貼秋膘的效果,還能排溼氣。羊肉切片煮熟,冬瓜切片放進去一同煮,加上胡椒粉食鹽調味,最後加點香菜出鍋。
牛肉山藥
貼秋膘的肉類當屬牛羊肉,牛肉和山藥搭配,也是貼秋膘非常好的一道菜。牛肉切塊醃製一下入味,放清水裏煮燉直到牛肉變得軟爛,加入山藥塊一同煮,最後調味就可以了。
雞塊板栗
這也是貼秋膘必不可少的一道菜,雞肉切成塊用開水焯,板栗去殼對半切,雞塊在油鍋裏翻炒後加上一勺子黃豆醬,加上水燉半熟的時候加上板栗一同燉直到燉熟。
貼秋膘不要一概而論,有些人並不適合貼秋膘,所以說一定要根據自己的體質,選擇貼秋膘的食物,並且儘可能搭配上蔬菜與一些養生茶或者養生粥纔可以。
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