愛吃山藥的一定要收藏，教你做美味可口的藍莓山藥，好吃極了

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山藥的營養豐富是衆所周知的事情，平時我們大家吃山藥可能都是拿來煲湯，或者刷火鍋，還有很多的吃法可能大家沒有發現，比如還能做成小甜點啥的，這期的美食教程呢，天健美食坊準備給大家分享一道美味可口的山藥小甜點，藍莓醬山藥！想學的小夥伴們就趕緊圍觀哦，喜歡美食的小夥伴也要記得關注我哦，我每天都會更新分享不一樣的美食教程噠！

首先準備食材：
山藥 X 1大根
藍莓醬，牛奶 ，蜂蜜 X 適量

食材準備好之後呢，我們先把山藥去皮，然後起蒸鍋，把去了皮的山藥放到蒸鍋裏，大火蒸至熟透，如果你不確定山藥熟了沒，在出鍋前可以用筷子戳一下，能夠很容易的戳爛，那麼就證明山藥已經熟透了！

山藥蒸好之後，我們準備一個較大的湯碗，然後把蒸好的山藥放到湯碗裏，用湯匙把山藥壓碎成粉狀，由於是蒸熟的山藥，所以壓碎的山藥它會粘在一起，這個是不影響的，我們只管把山藥壓得越碎越好，越粉越好！

等到把所有的山藥豆壓碎壓粉之後，用湯匙適當的攪動一下，把壓粉的山藥攪散開來，然後根據自己的山藥量，根據自己的口味，加入約1湯匙的蜂蜜，加入5湯匙左右的牛奶，牛奶不要太多不然太稀了，再用湯匙攪拌均勻成糊裝，攪拌均勻後，把調好味的山藥裝入到一個裱花袋裏面，袋口的形狀根據自己的喜歡拿！

山藥裝到裱花袋裏面之後，把所有的的山藥豆往袋口擠，然後準備一個漂亮的盤子，透過裱花袋把山藥擠到盤子裏面，透過裱花袋擠出來的山藥可以有很漂亮的形狀哦！山藥擠到盤子上之後，這時就要淋上我們準備好的藍莓醬了，如果你的藍莓醬比較濃稠的話，可以加入一些開水稀釋一下，然後把稀釋好的藍莓醬淋到山藥上面！
如果家裏有薄荷葉，加入一小片的薄荷葉裝飾一下，這樣一道既好看又好吃的美味小甜點，藍莓山藥就做好了，非常的美味，非常的香甜，如果你是天氣熱的時候吃的話，可以放到冰箱裏凍冰了再吃，口感更佳！