如何來切土豆絲
做菜首先要切菜,所以先要練下刀工,切土豆絲就不錯。
操作方法
(01)土豆一個,洗淨備用哦。人多的話就多洗幾個。
(02)洗淨後去皮,把坑也挖乾淨,有綠色的部分是不能吃了,記得都要去掉。
(03)切土豆有個小訣竅,土豆圓圓的切着不方便,所以要先切一個面,這樣土豆就不會動了,切起來就方便了。
(04)我這個有點大,所以有分成了兩半。
(05)然後慢慢切片,薄薄的一層層的切不要着急。
(06)切完後,不要把切好的薄片弄亂,要依次坡開再切絲,這樣會比較方便。看看這樣也不錯。
特別提示
切完後過下水。
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