土豆如何切成絲比較好
簡要回答
如果小夥伴們想要將土豆切成絲的話,首先要將土豆去皮,然後再清洗乾淨。這時候直接將清洗乾淨的土豆對半切開,然後切成一小片一小片,之後要平鋪,好了之後直接切絲,也就可以了。而土豆切絲的具體步驟爲:
小夥伴們在切土豆絲的時候,首先需要將土豆清洗乾淨,然後再及時的將土豆的皮給去掉。這時候再次清洗乾淨,放到一邊備用。
此刻我們是要把土豆從中間直接切成兩半,其中一半面向案板,然後切成一塊一塊的土豆。
對於我們來說,應該用手壓住土豆,右手握刀直接把土豆片切的越薄越好。這時候切好的土豆片要適當的放一點點涼水,這樣可以有效的避免粘刀的情況。
之後我們將已經切好的土豆片整理好以後,擺成一個個長條,並且讓兩片之間的距離要均勻,寬度大概在三毫米左右,之後再用刀快速的將土豆片切成絲,再裝盤就可以了。
-
竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽爲“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...
-
油炸小銀魚的做法
銀魚營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺的功效,是上等滋養補品,銀魚無論煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小銀魚,酥脆鮮香,味道鮮美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小銀魚洗淨瀝乾水分放入盆中,姜洗淨切絲。(02)放入薑絲,料酒,鹽,五香粉,白糖拌勻醃製20分鐘。(03)放入...
-
青椒煎蛋的做法 怎麼做辣椒煎蛋
辣椒煎蛋怎麼做好吃,本人比較喜歡把辣椒垛碎熟到五六分熟的時候,再加雞蛋去攪勻再次下鍋去煎,下面看看我是怎麼做的。操作方法(01)辣椒垛碎,還有蒜頭,蒜頭是去雞蛋的腥味用的。辣椒不太太碎瞭如下圖所示就可以了。(02)首先把鍋燒熱,不要放油。把辣椒倒進去快速的炒動,不...
-
地牯牛怎麼吃
地牯牛屬於一種新興蔬菜,其營養豐富,風味獨特,不僅可以食用,還有解毒利溼,補虛健脾的功效。地牯牛的吃法很多,煲湯,幹炸,還可醃製小鹹菜,今天就教大家糖醋地牯牛的醃製方法。操作方法(01)把地牯牛剪去頭尾放盆裏,加水泡上1個小時,再用軟刷把地牯牛一個一個的清洗乾淨。(02)把...